梅雨明けもそろそろと空を見上げ、雨の落ちる外を眺めていました。
トタン屋根に数回繰り返される音が激しくなり、いつしかドシャブリな雨に変わり・・・そんなふうに体感することが無くなったのが不自然だなと。
ちょっと外に出て紫陽花の葉に落ちる雨音を聞いてみました。
大きめな黒い傘を差して雨粒の大きさを感じてみました。
そんな楽しみもたまには良いか？と。
風通しの良い木造建築に住んでいた時は、浴槽の壁にカビなどはえる事もなかったのに、鉄筋マンションの浴槽の壁は、この時期カビ退治をしなくてはなりません。梅雨の語源の「黴雨」もそんなところからきているという説もあり、換気をよくしてカビの栄養になる石鹸カスをきれいに取り除き・・・と一仕事になってしまいました。そんなカビの事を考えながらパンを焼いたりしているとイースト菌、ワインも発酵、ブルーチーズもまた菌、麹も米や麦、大豆などの穀物や精白する時に出来た糖などにコウジカビなどの食品発酵に有効なカビなどを繁殖して日本酒、味噌、醤油、漬物などが出来ます。有用なものと悪戯好きな菌と生活の中に溢れています。
友人が甘酒の作り方を教えてくれると・・・麹まで用意してくれて炊飯器ごと持ち帰り夜十一時に試飲。生姜の絞り汁を入れゴクッと一杯。江戸時代には夏場の総合ビタミンドリンクのように飲まれていたとか。生姜汁が胃を刺激。麹菌が米の表面に増殖する時、デンプン分解酵素のアミラーゼを作り、ブドウ糖になり・・・なるほどなるほど。この夏も甘酒で乗り切るかと考えながら、今度は、カビ退治に使う重曹の学習です。
先日、お米屋さんで黒豆を買って、豆の煮方を伝授してもらい、その豆を母にそっくり渡し試作、シワのない立派な料亭で出るような黒豆が完成。そういえば、それにも重曹が・・・。そして今度は、アロマの先生から梅雨時の手作りクリーナーの授業でまたまた重曹が・・・。人体に無害で弱アルカリ性、粒子が細かく水に少し溶けるので磨き粉として、食器洗いにも効果抜群。脱臭効果もあるので臭いとりにも良いそうです。昔から使われていたそうですが・・・やはり「おばあちゃんの知恵袋」ですね。
そんなこんなで、この時期は、カビ退治、草花の虫退治、梅酒作りと一人前の主婦業にも専念。展覧会で作家の新作を拝見。たまには映画も・・・。ああ、本も読まねば・・・と、とにかく忙しい毎日です。
健康第一と先日は日帰り人間ドック入り。特に故障もなく。マイペースで今年も良い仕事をしていこう・・・と今年の折り返し地点で思いました。
ノイエス朝日のご案内
永沼鴻雲展
7月4日（土）～12日（日）
午前10時～午後6時（最終日は、午後5時終了）
宮城県石巻市在住の永沼鴻雲氏のノイエスでの2回目の展覧会です。
前回は、鴻雲硯を多数展示しましたが、今回は書、絵画を中心に展示いたします。
第七回 ノイエス展
7月18日（土）～26日（日）
午前10時～午後6時（最終日は、午後5時終了）
〈出品作家〉
稲葉宇香・小林正・住谷夢幻・関次俊雄・広田義人・平尾峰春・真下京子・茂木康一
Ｙｏｓｈｉ Ｔａｋａｈａｓｈｉ
デッサン教室作品展（貸画廊）
8月1日（土）・8月2日（日）
午前10時～午後6時
※連絡先：塚越 ０２７・２６６７２４７
斉藤芳子 40周年記念七宝展
8月22日～30日（日）
午前10時～午後6時（最終日は、午後5時終了）
※展覧会会期中以外は、休廊しています。
会期以外でご用の方は、土曜、日曜日以外の平日は朝日印刷工業（株）へご連絡下さい。（電話０２７・２５１・１２１２）
また、ノイエス朝日宛にＦＡＸでご連絡下さい。
〈県内の展覧会ご案内〉
時間・休館日・休廊日・入場料は直接お問い合わせ下さい。
開館３０周年記念展 武人ハニワ、群馬へ帰る！
7月4日（土）～8月30日（日）
群馬県立歴史博物館 一般800円
電話 ０２７・３４６・５５２２
ショップにハニワグッズがたくさん揃っています。
第６６回企画展
童謡が生まれたよ
〔柳波〕と〔きむ子〕の世界
7月11日（土）～9月6日（日）
群馬県立土屋文明記念文学館 一般400円
電話 ０２７・３７３・７７２１
群馬県立土屋文明記念文学館２０００番地サロン
著者と語ろう 第七回 関口将夫さん（詩人・画家）
7月12日（日）午後2時～ 場所・同館
小林 正 展
7月1日（水）～7日（火）
高崎高島屋５階アートギャラリー
電話 ０２７・３３０・３９５６
山百合と焼きものと
樺澤健治展
7月18日（土）～27日
不可治窯（自宅）
電話 ０２７９・５６・５６１７
〈本のご案内〉
詩画集・セピア色の青春「みしらぬ友」中沢 清
22歳の短い生涯をかけぬけた中沢清は、愛と真実の純粋な魂の結晶を残して逝った。
再び、中沢清との出合いを！
講談社 本体1456円
ノイエス朝日・広瀬画廊（高崎）で取り扱っています。
